дней

Что приготовить ребенку на обед

Что приготовить ребенку на обед

Содержание:

Так как для школьников можно готовить почти все блюда из взрослого меню, то актуальностью пользуется вопрос касательно правильного питания малышей дошкольного возраста. Что предложить на обед малышу в возрасте трех лет? А в пять? В основном, такому возрасту малышей характерно капризное поведение и переборчивость. Им сложно угодить. Но, мы сделаем попытку. И помощником в этом нам будут парочка отличных рецептов, которые несложные, чтоб им можно посоветовать молодым мамам, которые устали от хлопот на кухне.

Фасолевый суп с курицей в мультиварке

Особенность этого супчика в том, что процесс его приготовления может протекать «по частям»: сперва варить фасоль, как она сварится, выключиться мультиварка, а продолжить готовку супа можно будет когда угодно.

Потребуется:

  • картофель (2 шт);
  • сухая фасоль (3 ст. л.);
  • морковь (1 шт.);
  • куриное филе (1 шт.);
  • сливочное масло (кусок, величиной как грецкий орех);
  • соль;
  • зеленый лук (пучок);
  • укроп и петрушка (пару веточек).

Приготовление:

Необходимо тщательно промыть фасоль и положить в чашу. Влить два литра воды, нажать режим «Варка на пару», указать время готовки 45 минут – и все будет вариться. Одновременно, следует очистить овощи, нарезать их на небольшие кубики и после сигнала выставить в чашу. Наверху поставить корзину для варки на пару, промыть куриную грудку, порезать на небольшие куски и поставить в корзину. Закрыть крышку мультиварки, опять включить «Варка на пару». Достаточно время готовки установить на 20 минут.д. о тех пор, пока варится суп, нужно помыть и подробить зелень. После сигнала, надо открыть крышку, осторожно взять корзину, положить в суп зелень и куски курицы, и сливочное масло, все посолить по вкусу, закрыть крышку и нажать кнопку «Поддержание тепла» на 10 минут. Потом перелить суп в кастрюлю и позвать малыша кушать. К тому же, вы можете покушать вместе с крохой. Этот суп полезен для всей семьи, так как он не готовится на зажарке и излишнем жире, а наиболее щадящим способом из имеющихся.

Молочный суп с творожно - манными клецками

Что приготовить ребенку на обед 1

Потребуется:

  • вода (1 стакан);
  • молоко (1л.);
  • сахар (1 ст. л.);
  • сливочное масло (30 г.);
  • соль (щепотка).

Для приготовления клецек необходимы такие продукты:

  • яйцо сырое (1 шт.);
  • творог (3 ст. л.);
  • манка.

Приготовление:

Изготавливаются клецки таким способом. Надо растереть творог с яйцом, хорошенько все смешать, потом постепенно нужно подмешивать манку, пока не выйдет масса, из которой можно что - нибудь слепить. Потом сформируйте из массы длинную колбаску, порежьте ножом на куски величиной как перепелиное яйцо. И клейки готовы, положить кастрюлю с молоком на огонь. Нужно доливать один стакан воды на каждый литр молока, в противном случае выйдет очень концентрированный суп, подобный каше. Когда молоко кипит, надо видать в него клецки. И варить до готовности. Прежде чем, убрать суп с огня, нужно всыпать сахар, сливочное масло и соль.

Суп - пюре из цветной капусты со сливками (без картошки)

Что приготовить ребенку на обед 2

Вашему вниманию были представлены рецепты для детей постарше. А для крох в возрасте 2 - 3 года советуем изготовить полезный и вкусный суп - пюре из цветной капусты со сливками.

Потребуется:

  • цветная капуста (1 головка);
  • рис (2 ст. л.);
  • морковь (1 шт.);
  • детские сливки (0,5 стакана);
  • соль.

Приготовление:

Надо помыть цветную капусту, разобрать ее на соцветия, залить водой и положить вариться. Вымыть морковку, почистить, порезать кусками и добавить в кастрюлю с капустой. Промыть рис и всыпать туда же. Варить надо, пока овощи не размягчатся, потом слить воду, массу превратить в пюре блендером и посолить по вкусу. Отдельно подогреть сливки до температуры 50 - 55 ° и влить в суп. Не стоит вливать в суп холодные сливки, потому что они свернутся и всплывут в виде невкусных хлопьев. Очень аппетитный вид имеет правильно изготовленный суп - пюре из цветной капусты. А вкус у него превосходный – малышу точно будет по вкусу!

Занимайтесь приготовлением блюд, используя натуральные продукты – овощи, мясо, зелень, сливочное масло и сливки из коровьего молока. Стоит помнить и про рыбу, яйца и творог, которые должны присутствовать в детском рационе. На базе вышеупомянутых продуктов можно изготавливать очень вкусные блюда.

Этот материал еще не комментировали
Ваш комментарий