Что приготовить ребенку на ужин

Что приготовить ребенку на ужин

 

Что можно приготовить на ужин ребенку

Так как множество людей постоянно чем — то заняты, то они перестают следить за употребляемой ими пищей. Однако, нынешние мамы, не учитывая множество хлопот по дому, с серьезностью подходят к состоянию здоровья своих детей. Именно поэтому они занимаются приготовлением отдельных блюд, прикладывая к этому делу заботу и любовь. Но, есть и такие мамы, которые хотят как можно быстрее перевести ребенка на взрослое питание.

В тоже время, они не принимают во внимание тот факт, что пищеварительный тракт малыша имеет определенные возрастные особенности. А присутствие в детском рационе излишнего количества жаренного, жирного, сладкого и соленого может стать причиной различных болезней желудочно — кишечного тракта в будущем. В основном, не возникает каких — то трудностей с приготовлением завтрака и обеда: с утра – омлет или кашка, на обед – супчик или борщ. А что же предложить малышу на ужин?Данный вопрос часто интересует немалое число мам.

Полезный ужин для ребенка: каким он должен быть

На протяжении всего дня кроха много играется и бегает, реализует множество увлекательных и веселых дел, поэтому он нуждается в пище, которая восполнит его истраченные энергетические запасы. Вместе стем, пища на ужин не должна быть тяжелой, так как после ужина малышу нужно идти спать. Если изготовить еду из таких продуктов, которые трудно перетравливаются, то даже очень вкусный ужин для малышей превратиться в ночь с бессонницей и для мамы, и для крохи – он будет воротиться, пробуждаться и плакать.

По этой причине ужин лучше подавать в 19.00, спустя три часа после полдника в детском саду. Так, до момента укладывания в постель пища сможет перевариться и у малыша будут сладкие сновидения. Детки, которые не ходят в детский сад, должны кушать за 1,5 — 2 часа до сна. Стоит контролировать число жидкости, которую выпивает малыш перед сном. Иначе, ребенок будет крутиться, проситься на горшок. Если малышу захочется покушать перед сном, то можно дать ему стакан кефира, ряженки или питьевого йогурта.

Позволительно также пользоваться и такими продуктами для приготовления легкого ужина:

  • каши;
  • фрукты;
  • овощи;
  • творог;
  • кисломолочные продукты.

Можно сделать рагу из овощей и фруктов или салаты, к примеру, винегрет или салат из вареной свеклы с черносливом. Кроме этого, кроха может покушать оладьи из морковки и капусты. На ужин можно приготовить творожные сырники со сметаной. Творог часто используют и для изготовления запеканок и суфле. Можно приготовить и молочные каши из тыквы и пшена. Неплохие биточки можно приготовить из готового риса. В качестве жидкости на ужин можно предложить слабозаваренный чай или компот. Мясо и рыбу желательно подавать малышу на обед.

Рецепты ужина для ребенка

Предлагаем пару вариантов изготовления блюд, которые можно употреблять на ужин.

Запеканка из цветной капусты

Малышу в возрасте одного года можно предложить на ужин данную овощную запеканку. Она обладает полезными свойствами и нежным вкусом.

Потребуется:

  • одно соцветие цветной капусты;
  • 200 грамм сыра;
  • два яйца;
  • 200 мл молока;
  • 20 грамм сухарей для панировки;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • соль.

Процесс готовки

Следует вымыть цветную капусту, после чего поделить на соцветия. Потом нужно ее отварить в кипящей воде на протяжении 7 минут. Взбить яйца с молоком, а сыр натереть на терке. Смазать противень сливочным маслом и посыпать сухарями для панировки. Сперва, в противень следует положить цветную капусту, потом ее залить яичной смесью, присыпать тертым сыром и посолить. Выпекать нужно при средней температуре на протяжении полчаса.

Оладьи из вермишели и сыра

Дети обожают макароны, в частности вермишель. Макароны, которые остались после обеда, можно использовать для приготовления быстрого и вкусного ужина для малышей, то есть приготовить оладьи.

Необходимо:

  • одно яйцо;
  • полстакана маленькой отварной вермишели;
  • 40 грамм сыра;
  • масло растительное для обжаривания;
  • соль.

 

Процесс готовки

На крупной терке натереть сыр и соединить его со взбитым яйцом и вермишелью, все посолить. Влить немножко масла на раскаленную сковороду. Сделать оладьи и обжарить их с двух сторон, пока на сформируется корка. Подавать блюдо нужно с кетчупом.

Омлет с брокколи в мультиварке

У Вас выйдет очень полезный, легкий и быстрый ужин для малышей, если изготовить простой омлет с овощной добавкой.

Понадобится:

  • 2 чайные ложки сметаны;
  • 100 грамм капусты брокколи;
  • небольшая щепотка соли;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • 30 грамм сыра пармезана.

 

Процесс готовки

Необходимо отварить капусту до полуготовности в подсоленной воде. Взболтать яйца с солью и сметаной до пенистого состояния, используя блендер. Потом вылить все в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. Сперва налить половину порции, потом выложить приваренные соцветия брокколи, а наверх опять влить омлет. Блюдо приготовиться через 5 — 7 минут, нужно только посыпать его тертым сыром.